O nosso Bistro

Escolha o tipo de receitas de prefere ver. Esta nossa primeira votação está disponível até às 11:00 de sexta feira, dia 5 de maio de 2023.

Nesta receita Bife com Batata Doce Caramelizada e Molho de Cogumelos Silvestres, vai saborear um bom Bife grelhado com o doce da Batata Doce Caramelizada em contraste com o cremoso Molho de Cogumelos Silvestres com uma leve acidez. Pode também acompanhar com a nossa Salada Aromática. Esta é a primeira receita adaptada do jogo Chef…

Esta receita de Salada Aromática não é bem um salada, é mais um acompanhamento para grelhados e assados. Bem apreciada no verão ou em tempo quente. Ingredientes 50 g de Alcaparras, escorridas1 ou 2 colheres de sopa de Vinagre de Vinho Tinto2 ou 3 colheres de sopa de Azeite10g ou 20 a 30 folhas de…

Esta receita de Arroz de Salsichas com Couve é também uma das receitas apreciadas cá em casa. Fácil e rápida de fazer. É uma boa alternativa às Salsichas enroladas em Couve. Ingredientes 1 kg de Salsichas frescas2 canecas de Arroz3 1/2 ou 4 canecas de Água250g de Polpa de Tomate1 Cebola média ou grande2 dentes…

Esta receita de Cachaço Assado no Forno é uma das receitas mais populares cá de casa, apesar de demorar um pouco no forno mas não dá trabalho e é muito saborosa. Ingredientes 1 Cachaço de porco desossado ou 1/2 se forem até 4 pessoasBatatas pequenas ou médias q.b.2 Cebolas médiasErvas aromáticas (alecrim, tomilho, pimenta ou…

Alheira em cama de grelo salteado e esmiga de batata, aromatizada com tomilho e noz moscada e ovo escalfado. Esta receita foi baseada no canal de televisão 24Kitchen. Ingredientes: Para 4 pessoas: 2 a 4 alheiras4 ovos500g de batatas para cozer2 molhos de grelos de nabo8 dentes de alhosal q.b.pimenta q.b.noz moscada q.b.tomilho q.b.azeite q.b.vinagre…