bife com batata doce caramelizada e molho de cogumelos silvestres

Bife com Batata Doce Caramelizada e Molho de Cogumelos Silvestres

Nesta receita Bife com Batata Doce Caramelizada e Molho de Cogumelos Silvestres, vai saborear um bom Bife grelhado com o doce da Batata Doce Caramelizada em contraste com o cremoso Molho de Cogumelos Silvestres com uma leve acidez. Pode também acompanhar com a nossa Salada Aromática. Esta é a primeira receita adaptada do jogo Chef […]

salada aromática

Salada Aromática

Esta receita de Salada Aromática não é bem um salada, é mais um acompanhamento para grelhados e assados. Bem apreciada no verão ou em tempo quente. Ingredientes 50 g de Alcaparras, escorridas 1 ou 2 colheres de sopa de Vinagre de Vinho Tinto 2 ou 3 colheres de sopa de Azeite 10g ou 20 a […]

arroz de salsichas com couve

Arroz de Salsichas com Couve

Esta receita de Arroz de Salsichas com Couve é também uma das receitas apreciadas cá em casa. Fácil e rápida de fazer. É uma boa alternativa às Salsichas enroladas em Couve. Ingredientes 1 kg de Salsichas frescas 2 canecas de Arroz 3 1/2 ou 4 canecas de Água 250g de Polpa de Tomate 1 Cebola […]

alheira à transmontana empratada

Alheira à Transmontana

Alheira em cama de grelo salteado e esmiga de batata, aromatizada com tomilho e noz moscada e ovo escalfado. Esta receita foi baseada no canal de televisão 24Kitchen. Ingredientes: Para 4 pessoas: 2 a 4 alheiras 4 ovos 500g de batatas para cozer 2 molhos de grelos de nabo 8 dentes de alho sal q.b. […]

desafio

O Desafio

Olá a todos! Prontos para o desafio? Neste blog, vamos publicar receitas que fazemos em casa, podem ser das mais simples ou mesmo das mais estranhas até às mais complicadas. Temos também o objetivo de reproduzir e adaptar receitas que estão em alguns jogos de computador: Neste desafio, vamos tentar publicar pelo menos uma receita […]